Як знизити цукор в крові: дієтолог назвала природні і безпечні способи

Наприклад:

Хром: знижує рівень цукру в крові. Велика кількість хрому міститься в брокколі, ячмені, вівсі, зеленій квасолі, помідорах і яйцях.

Кориця: дослідження показали, що вживання 1-8 грамів кориці в день допомагає знизити рівень цукру в крові у діабетиків. Корицю можна додавати в якості спеції в найрізноманітніші продукти і напої.

Вітамін Е: допомагає контролювати рівень цукру в крові, а також підвищити рівень антиоксидантів. Міститься в горіхах, рослинних оліях і листових овочах.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

А ви знаєте, як в складі продуктів маскуэться прихований цукор?

Проаналізуйте продукти, які ви вживаєте і подивіться скільки може бути прихованих цукрів в раціоні харчування. Шукати:

Всі сиропи: кукурудзяний, глюкозно-фруктозний, солодовий, сорговий, рисовий, тростинний і ін.

Всі словосполучення з цукром: буряковий, кокосовий, тростинний, коричневий, пальмовий, інвертний цукор, цукристе кукурудзяна речовина, цукор демерара, цукор турбінадо, цукор паноча і т. д.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Всі соки: випарований тростинний сік, тростинний сік; концентрований фруктовоягідний сік і т. д.

Всі слова, що закінчують на "оза": глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстроза, галактоза, левулоза, сукроза.

Далі в алфавітному порядку інші цукри:

• Амілаза;
• Гідролізований крохмаль;
• Карамель;
• Мальтодекстрим;
• Манітол;
• Мед;
• Меляса;
• Патока;
• Солод з активними діастазами;
• Сорбітол;
• Фруктовий концентрат;
• Етилмальтол;
• Ячмінний солод.