Перед сезоном застуд: нутриціолог назвала сік, здатний в рази посилити імунітет

Збирають такий сік навесні, але при правильному зберіганні, його можна пити до зими.

Чому варто пити березовий сік кожен день

• До складу березового соку входять органічні кислоти, ферменти і речовини, що володіють високою антимікробною активністю (фітонциди).
• Також чимало в березовому соку і мінеральних елементів, яких потребує ослаблений гіповітамінозом організм.
• Стакан березового соку в день поповнює наш організм запасом калію, кальцію, натрію, магнію, заліза, марганцю, міді.
• Оскільки до складу березового соку входять ферменти і біологічні стимулятори - він зміцнює імунітет.
• Дубильні речовини березового соку мають протизапальну дію.

Крім яєчної шкаралупи: нутриціолог назвала прості продукти, багаті кальцієм

Березовий сік корисно пити на регулярній основі (фото: pexels.com)

• Системний прийом березового соку надає потужну тонізуючу дію. Якщо випивати 100-200 мл березового соку в день, зникне сонливість, пригніченість, втома.
• Березовий сік стимулює функцію нирок, він сприяє виділенню сечової кислоти, підсилює діурез.
• Березовий сік зміцнює сили під час і після перенесених інфекцій.
• Його також рекомендується пити при шкірних проблемах - екземі, лишаї, фурункульозі.

Без добавок і консервантів:нутриціолог дала простий рецепт домашнього морозива

• Березовим соком полощуть горло при ангіні, доведена його користь при комплексному лікуванні головного болю, бронхоспазм - легеневих захворювань, хвороби суглобів.
• Березовий сік очищає кров і виводить токсичні речовини, тому реальна користь березового соку при інтоксикаціях організму.
• Корисний дітям, вагітним, можна на ГВ.