Рецепт дня: суп из авокадо и витаминный салат от звездного украинского актера
Блюда по рецептам Владимира Горянского (скриншот)
Известный украинский актер Владимир Горянский в программе "Ранок з Україною" на канале "Украина" рассказал, как приготовить вкусные и полезные вегетарианские блюда: суп из авокадо и витаминный салат.
Предлагаем и вам попробовать приготовить эти лакомства на своей кухне. Итак.
Для того, чтобы приготовить суп из авокадо по рецепту Горянского понадобятся:
- спелое авокадо – 2 шт
- большие огурцы – 3 шт.
- лук шалот – 1 шт.
- соевое молоко – 400 мл
- сливки 15% – 200 мл
- петрушка – 1 пучок
- сок лимона – 1 ст. л.
- соль
Нарезать авокадо, огурцы, лук шалот, петрушку. Добавить к овощам соль, сок лимона, соевое молоко и сливки. Взбить все в блендере. Подавать, украсив тыквенными семечками.
Чтобы повторить витаминный салат по рецепту актера надо взять:
- яблоко – 2 шт.
- корень сельдерея – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- петрушка – 1 пучок
- сыр фета – 70 г
- горчица – 1 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- сок лимона – 1 ст. л.
Яблоки нарезать небольшими полосками, очистить морковь и натереть вместе с сельдереем на терке, измельчить петрушку. Перемешать и заправить домашним вегетарианским майонезом. Для майонеза нужно взбить фету с горчицей, оливковым маслом и соком лимона.
Горский поделился рецептами любимых витаминных блюд (скриншот)
Предлагаем вам также самый простой рецепт пирога-сырника, с которым справится даже новичок и ребенок.
