Спокойные нервы и крепкий сон: нутрициолог назвала 7 простых продуктов, богатых магнием
Нутрициолог Елена Тай (фото: instagram.com/elena_tai)
Магний - один незаменимых элементов, так, для нормального функционирования человеку нужно примерно 300-400 мг магния в сутки. Он, в том числе, поможет наладить сон и поддержит нервную систему.
Так как организм человека не способен его вырабатывать, единственная возможность пополнить запасы - получить с пищей. Поэтому крайне важно разнообразить свой рацион продуктами, в которых он содержится.
Также стоит учесть то, что желудочно-кишечный тракт не всегда хорошо работает и продукты, которые мы употребляем, могут не усваиваться, и в этом случае нужно включить в рацион препараты, содержащие магний.
Диетолог и нутрициолог Елена Тай в своем Instagram рассказала, в каких продуктах питания стоит искать магний. Как оказалось, они простые и, чаще всего, их можно найти на каждой кухне.
Орехи (фото: pexels.com)
Топ-7 продуктов-рекордсменов по содержанию магния
1. Темный шоколад
В этом продукте 152 мг магния на 100 гр. Кстати, темный шоколад еще богат железом, медью, марганцем и клетчаткой. Лучше выбирать плитку, в составе которой не менее 80% какао. А лучше- больше. Это повышает полезность продукта.
2. Авокадо
Это не только очень питательный фрукт, но и источник магния: в 100 г заключается 29 мг магния. Он также богат калием, клетчаткой, витаминами группы В и витамином К.
3. Орехи
Практически во всех орехах есть магний. Лидируют в этом списке кешью (292 мг на 100 г), миндаль (286 мг на 100 г) и кедровый орех (251 мг). Большинство орехов также признаны хорошим источником клетчатки и мононенасыщенных жиров.
4. Бобовые
Растения семейства бобовых насыщены полезными веществами, в том числе, магнием. В 100 г нута - 79 мг магния, в черной фасоли - 70 мг, в чечевице - 35 мг, в горохе - 30. Также бобовые богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс.
5. Тофу
Тофу - сыр из соевого молока. В 100 г содержит 53 мг магния, что составляет 13% от суточный нормы. А еще в нем много белка, кальция, железа и марганца.
Авокадо (фото: pexels.com)
6. Семена
Много магния заключается в семенах различных растений. Например, в сырых тыквенных семечках - 535 мг, в кунжуте - 350-400 мг, а в семенах подсолнечника и гороха 125-129 мг на 100 гр. Кроме того, семечки богаты железом и клетчаткой.
7. Рыба
Многие виды рыбы богаты магнием. Например, в скумбрии - 97 мг на 100 г, в минтае - 86 мг, а в сибасе - 53 мг. При этом рыба богата калием, селеном, витамином B и другими полезными веществами.
Раньше нутрициолог дала пошаговый рецепт стейка для вегетарианцев.
