Украинская телеведущая Лилия Ребрик рассказала, что очень любит популярное в Украине летнее лакомство - вареную молодую кукурузу. При этом у нее есть свои лайфхаки, как же сделать ее невероятно вкусной.
В своем Instagram артистка поделилась милыми фото с младшей дочкой Полиной и раскрыла секреты ароматной кукурузы "как в детстве".
На снимках Лилия с малышкой сидят за столиком в детском домике во дворе и лакомятся кукурузой. На ведущей - платье-халат с цветочным принтом и забавные белые шлепки, волосы ее распущены, на лице нет ни капли макияжа.
Далее Ребрик рассказала, как варит кукурузу, чтобы та получилась вкусной.
"Любимое летнее лакомство миллионов! И наша #дикасімейка - не исключение! Вареная соленая кукуруза! Я даже пишу это и мне уже вкусно. Как вы ее варите, чтобы вкусной была?
Я снимаю листья, мою початки и целыми кладу в кастрюлю с толстым дном, заливаю водой, чтобы она была где-то на 2 сантиметра выше початков, иногда на дно кладу вымытые листья кукурузы. Варю, если молодая, то 20-30 минут в кипящей воде (не то, что в детстве, когда запах УЖЕ сводил с ума, а кукурузе ЕЩЕ вариться и вариться).
Честно говоря, всегда определяю на глаз, а точнее - “на зуб”, готова ли кукуруза. Я не добавляю соли, когда кочан еще варится. Так мне мама советовала. Я люблю посолить уже сваренную, еще горячую кукурузу и смазать ее сливочным маслом! И тогда такой вкус у нее..... знаете, как с детства: будто ты где-то на черноморском курорте на пляже сидишь!" - поделилась знаменитость.
Лилия Ребрик и ее семья обожают лакомиться вареной кукурузой (фото: instagram.com/liliia.rebrik)
Раскрыла Лилия и еще один лайфхак - как правильно выбрать кукурузу.
"И еще мой лайфхак - как выбрать действительно вкусную кукурузу! Берите кочаны с крепкими зелеными листьями, зернышки должны быть светло-желтыми и расположенные плотными рядами. После варки - можете оставить на полчасика на плите в горячей воде. Я еще очень люблю на гриле, но все же вареная - фаворит!" - призналась актриса.
Напомним, ранее Лилия Ребрик заворожила сочным летним образом в брючном костюме.