Клопотенко дал простой и идеальный рецепт спаржи (видео)
Фото: Рецепт спаржи от Клопотенко (pixabay.com)
В Украине сейчас сезон спаржи. Она является очень ценным и полезным продуктом. Приготовить блюдо со спаржей - проще простого.
Рецептом поделился в Instagram Евгений Клопотенко.
"Итак, спаржа. Она сейчас несется, цена адекватно конкурирует с импортными помидорами, запрос на рецепт от вас вижу. Значит, поехали готовить. Я ничего нового не придумывал, потому что с идеальностью нужно быть кротким, простым и демонстрировать четкие намерения. Поэтому дублирую прошлогоднее", - описал рецепт Клопотенко.
Пошаговый рецепт приготовления
Почистите спаржу как на видео, варите 1 минуту в подсоленной воде,
1-2 минуты жарите в хорошем количестве сливочного масла. Полейте спаржу лимонным соком и цедрой. Выложите на тарелку и посыпьте натертым выдержанным сыром.
Чем полезна спаржа
Особенно много в спарже калия и витамина А. Последний необходим для здоровья кожи, ногтей и волос. Спаржа стимулирует работу почек, что полезно при задержке мочи, отеках и некоторых почечных заболеваниях. Такое же действие этот овощ оказывает на кишечник: обилие клетчатки стимулирует перистальтику.
Как мы ранее писали, Клопотенко поделился рецептом божественного куриного филе.
Читайте также, что Клопотенко рассказал украинцам, как без мороки приготовить настоящую лазанью.
