Андрій Макаревич дав свій фірмовий рецепт "Олів'є": пропорції не важливі!

Лідер групи "Машина времени" та музикант Андрій Макревич запропонував свій рецепт салату "Олів'є", який традиційно готують до новорічного столу. Перше, що рекомендує співак, це покласти в салат м'ясне асорті, шинку, варений язик і ковбасу. Дружина Макаревича Ейнат рекомендує приготувати овочі в пароварці.

За її словами, її мама завжди під час приготування "Олів'є" відкривала шампанське, її прикладу послідував і Андрій Макаревич, який наповнив келихи собі й дружині. Замість майонезу сім'я рекомендує додати соєвий соус і гірчицю.

Як говорить сам Макаревич на відео, пропорції в салаті не важливі, ви можете робити все по своєму смаку.

Андрій Макаревич дав рецепт салату "Олів'є" до новорічного столу

Пізніше артист опублікував на своїй сторінці в Facebook пост і написав, що олів'є повинен займати цілий таз.

"Справжній олів'є повинен займати таз! (Емальований таз вчора півдня шукали по навколишніх сільпо. Знайшли!)" - написав Макаревич в соцмережі.

Андрій Макаревич зробив тазик "Олів'є" (фото: facebook.com/makarevichav)

Як ми раніше писали, дієтолог розповіла, як приготувати корисний олів'є.