Вдома і в дорозі: нутриціолог розсекретила варіанти здорової вечері на всі випадки життя
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Вечеря так само важлива, як і сніданок. Після неї є харчова пауза (розрив між вечерею і сніданком повинен бути 12 годин), і від вашої вечері буде залежати якості сну і якість життя наступного дня. Саме тому важливо правильно організувати останній прийом їжі за день.
Нутриціолог Ольга Усенко на сторінці в Instagram розповіла, що з'їсти на вечерю поза домом і приготувати в домашніх умовах.
Є універсальні вечері, які підійдуть при будь-якому харчуванні протягом дня. Адже не всі хочуть думати про схеми харчування. Вечерю найлегше вибрати в будь-якому закладі або просто купити в маркеті на швидку руку.
Правила вечері:
1. Стакан води перед їжею
2. З'їсти її до 19:30
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Варіанти вечерь, які можна отримати в різних місцях:
Варіанти з супермаркету (похідний варіант):
1. Овочі або овочевий салат, заправлений рослинною олією + тунець в банці (у власному соку) + шматочок сиру
2. Овочі або овочевий салат, заправлений олією + м'ясо криля (креветки, консерва) + шматочок сиру
3. Овочі або овочевий салат, заправлений рослинною олією + шматочок сиру ( великий шматочок, для тих, хто не їсть морепродукти і рибу)
4. Овочі або овочевий салат, заправлений рослинною олією + лосось с/с
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Для смаку можна додати ще оливки/маслини в салат.
Зараз в магазинах є кулінарія і можна взяти щось підходяще звідти. Там зазвичай є риба на грилі, птиця на грилі. І у вас вже вийде майже домашня вечеря, але з кулінарії.
Варіанти в закладах:
1. Овочі в будь-якому вигляді + рибка на грилі
2. Овочі в будь-якому вигляді + птиця на грилі
3. Овочі в будь-якому вигляді + морепродукти в будь-якому вигляді
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Салати на вечерю в закладах експерт брати не рекомендує - порція 250-300 г, мало білка в складі і ви, швидше за все, не наїстеся.
Домашні варіанти:
Вдома може бути будь-який варіант з тих, що вище. Основа - овочі, їх на вечерю потрібно з'їсти 200 г., а все інше - це білок: м'ясо/птиця/морепродукти/риба. Білка потрібно хоча б 100 г. і додайте те, що може надати смак вашому салату: сир, оливки, маслини, рослинні масла, насіння, горіхи.
Нагадаємо, що раніше дієтолог Ольга Безугла назвала джерела важливого вітаміну для жіночої краси і молодості.
