Що їсти ввечері, щоб схуднути: головні правила корисної вечері
Ілюстративне фото (pexels.com)
Щоб вечеря сприяла схудненню і давала хороше самопочуття, дотримуйтесь цих простих правил щодня.
Дієтолог Христина Шереметьєва розповіла в Instagram, якою повинна бути здорова вечеря і запропонувала корисні варіанти страв.
Здорова вечеря повинна бути легкою, без вуглеводів, і не пізньою. Чому це так:
⠀
- Організм готується до сну, метаболізм сповільнюється, ми витрачаємо менше енергії. Пізня важка вечеря не перетравиться, залишиться бродити і гнити в кишечнику. Порушується здорова мікрофлора кишечника. Нерозтрачені калорії йдуть в жир.
- Пізня вечеря знижує синтез головного жироспалюючого гормону соматотропіну (це нічний гормон).
- Якщо вечеря буде включати швидкі вуглеводи, вранці чекайте набряки. Тому що 1г глікогену утримує 4г води.
⠀
Розподіл за часом:
⠀
- вечеряйте о 18:00, якщо відбій у вас о 21:00, о 19:00 - якщо відбій о 22:00
- робіть вечерю о 19:00 і легкий перекус (рецепти даю нижче) о 21:00, якщо відбій після 23: 00.
На вечерю вибираємо клітковину і білки (овочі і м'ясо, риба або сир).
⠀
Ілюстративне фото (pexels.com)
Рецепти вечірніх перекусів:
Омлет
Інгредієнти:
Білок від 4-х яєць
50г молока
Сіль, кріп за смаком
Приготування:
Дрібно рубаємо кріп. Збиваємо білки з сіллю до пишної піни. Додаємо молоко тонкою цівкою, акуратно перемішуємо виделкою. На розігріту антипригарну сковороду виливаємо омлет і залишаємо на невеликому вогні на 5 хвилин під кришкою. Посипаємо кропом і готуємо під кришкою ще 1,5-2 хв., подаємо до столу відразу після приготування.
Ілюстративне фото (instagram.com/dietolog_kristina)
Нагадаємо, що раніше нутриціолог Світлана Нікітчук перерахувала псвевдокорисні продукти, про які потрібно забути.
