Щоб було смачно і ненудно: як урізноманітнити правильне харчування

Як урізноманітнити харчування:

Додайте нові відтінки звичним стравам.

Звичайний салат або гарнір легко можна перетворити в щось більше, додавши масло, соус або маринад.

Оливкова олія відмінно підходить для салатів і гарнірів. Всього одна крапля кунжутного масла додасть вашій страві чудовий аромат.

Домашній соус песто прекрасно підійде до салатів. Добре поєднується з багатьма салатами лимонний сік.

Пробуйте нові корисні продукти.

Шпинат в свіжому варіанті стане прекрасним доповненням до салатів, а якщо його зтушити, то вийде неймовірний гарнір.

Брокколі і цвітну капусту можна додавати в омлети або використовувати як повноцінний гарнір.

Спаржа - ще одна ідея для легкого і корисного гарніру.

Кіноа додають в салат або теж подають як гарнір. Ця крупа прекрасно поєднується з кунжутним маслом.

Авокадо можна як нарізати в салат, так і розім'яти для сендвіча з цільнозернового хліба.

Лохина, ожина, малина, смородина, журавлина, брусниця — прекрасне доповнення до каш, сиру і різних корисних десертів.

Кунжут теж додають в салати і десерти.

Освойте нові способи приготування.

Не тільки смажити і варити. А й запікати, тушкувати, готувати на пару і навіть сушити, що відмінно підходить для овочів, грибів і фруктів.

Використовуйте приправи і спеції

Сушений часник, кріп, петрушка, лавровий лист, чорний перець, солодкий перець, червоний перець, куркума, прованські трави, рожева сіль, кориця, мускатний горіх, імбир, каррі, коріандр. Це універсальний набір, який точно стане в нагоді на кухні. А його можна доповнити ще стількома спеціями.

Додайте різноманітності в напої

Щоб було легше і приємніше підтримувати водний баланс, візьміть на замітку прості рецепти корисних напоїв. Додати в воду можна: лимон, огірок, м'яту, полуницю, базилік, імбир, ківі і тд. Потрібно зовсім небагато. А смак буде зовсім іншим.

Ілюстративне фото (pexels.com)