"Похитили и пытали": Эктор из "МастерШеф" показал себя в юности и рассказал о самых тяжелых годах

От мытья посуды до кулинарной академии

По словам Эктора, в юности он вовсе не планировал связывать свою жизнь с кулинарией. Его интересовало искусство, однако после того, как в 16 лет он ушел из дома, пришлось самостоятельно искать работу и зарабатывать на жизнь.

"Пора рассказать и о начале карьеры. О том, как я начинал и какой путь прошел. Скажу честно, было непросто. У меня не было богатых родителей. Не было знакомств и связей. Было только горячее желание и дисциплина", - написал он.

Первым местом работы будущего шеф-повара стал отель, где Эктор мыл посуду. Именно там известный сегодня кулинар начал с увлечением наблюдать за работой поваров и постепенно понял, что хочет оказаться по другую сторону кухни. В свободное время он изучал книги, а впоследствии попросил руководство разрешить ему попробовать готовить.

Эктор Хименес-Браво (фото: instagram.com/hectorjimenezbravo)

Через несколько месяцев ему доверили приготовление обедов, а вскоре парень получил шанс поступить в кулинарную академию по специальной программе. На одно место претендовали сотни кандидатов, но именно Эктор успешно прошел отбор и начал профессиональное обучение.

Опасный город, похищение и решение покинуть страну

По окончании обучения Хименес-Браво начал преподавать кулинарное искусство. Однако работа привела его в один из самых опасных регионов Колумбии, где в те годы царила сложная криминальная обстановка.

"Я учился лучше всех, а когда закончил обучение, меня пригласили преподавать и работать в очень опасном городе. Там утром можешь выйти из дома и больше не вернуться", - вспоминает он.

Как рассказывал ранее шеф-повар, в процессе развития собственного дела он столкнулся с серьёзными угрозами, а также пережил похищение и пытки. Именно после этих событий Эктор решил покинуть родину и начать новый этап жизни за границей.

"Именно здесь меня похитили и пытали. Я пытался построить свой бизнес и не соглашался на шантаж. Оттуда я уехал в США и исчез из Колумбии почти на 15 лет", - добавил Эктор.

По словам знаменитости, тот период был одним из самых тяжёлых в его жизни, ведь рядом не было ни семьи, ни влиятельных знакомых, которые могли бы помочь на новом месте.

Борьба за успех

Шеф-повар признается, что путь к успеху был непростым. Он рассказал, что его отец хотел, чтобы сын стал архитектором, и не поддерживал его увлечение кулинарией. К тому же будущий телеведущий был вынужден всего добиваться самостоятельно.

Несмотря на трудности, Эктор не отказался от своей мечты. Он убежден, что главными составляющими его успеха стали настойчивость, дисциплина и стремление постоянно двигаться вперед. Именно эти качества, по словам шеф-повара, помогли ему пройти путь от работника на кухне до одного из самых известных кулинаров мира.