Есть продукты, которые маскируются под здоровые, но на самом деле такими не являются и не то что помогают, а даже мешают вам сбросить лишний вес.
Несколько таких продуктов эксперт по похудению и нутрициолог Катя Медушкина рассекретила в своем Instagram.
1. Йогурты
⠀
“Фитнес”, “Лайт”, “Обезжиренный” - какими только надписями ни заманивают нас производители. Я всегда внимательно изучаю состав на этикетке и вам советую. Сахар, красители, ароматизаторы, фрукты непонятной технологической обработки - ничего общего со здоровым питанием.
⠀
“0% жира” тоже не равно “здоровье”. Жиры - это строительный материал для нашей гормональной системы и клеточных мембран, и они ДОЛЖНЫ БЫТЬ в рационе. Кроме того, без них не усваиваются важные для здоровья витамины А, D, Е и К. Я покупаю греческий или любой другой йогурт без добавок жирностью до 6%. А для вкуса, если хочется, добавляю к нему фрукты или ягоды.
⠀
КБЖУ на 100 г: 66 / 5 / 3.2/ 3.5
⠀
Иллюстративное фото (pexels.com)
2. Сухофрукты
⠀
Я люблю их и рекомендую. Это прекрасная замена покупным конфетам и шоколаду. НО! Это не значит, что есть их можно горстями. Сухофрукты - это концентрированная фруктоза, по сути тот же сахар. При сушке фруктов сахара меньше в них не становится, испаряется только влага, и фрукт уменьшается в размере. В этом и подвох. Сколько абрикосов вы можете съесть за один раз? А сколько кураги?
⠀
Если вы следите за уровнем сахара в крови и тем более худеете, будьте осторожны. Съесть одну-две-три штучки кураги можно, но никак не 100-200 г.
⠀
КБЖУ на 100 г: 215 / 5.2 / 0.3 / 51
⠀
3. Фруктовые фреши
⠀
Здесь та же история с концентрированной фруктозой. За раз вы съедите максимум 1-2 апельсина, а для стакана фреша понадобится 5 (!). При этом всю полезную клетчатку вы выкидываете и выжимаете в стакан один САХАР!
⠀
Я вообще не пью соки, но если вы любите этот напиток, ловите лайфхак. Чтобы снизить гликемическую нагрузку на организм, разбавляйте фруктовые фреши овощными:
⠀
75% овощного сока (например, морковь)
25% фруктового (апельсин)
⠀
Вкусно так же, а сахара в 3 (!) раза меньше!
⠀
КБЖУ на 100 г: 30 / 1 / 0.13 / 6.8
Напомним, что ранее нутрициолог Ольга Усенко озвучила топ-8 безвредных для фигуры фруктов, которые можно найти даже зимой.