Усталость осенью нередко наваливается даже на самых энергичных. Часто она сопровождается нарушениями сна и сухостью кожи. Чтобы она не вылилась в хроническую, стоит обратить внимание на белки в своем питании.
Врач-эндокринолог Катерина Григорьева в своем Instagram рассказала, что, чтобы получить достаточно энергии, белковый обмен в организме должен происходить полноценно.
Энергию вырабатывают для нас митохондрии, во внутренней мембране митохондрий очень высокое содержание белков, до 70 % от общего веса.
Белки из пищи перевариваются и расщепляются в желудочно-кишечном тракте до аминокислот, которые всасываются в кровь и таким образом поступают ко всем тканям и органам. А продукты белкового распада: аммиак и аммонийные соли - выводятся из организма при помощи печени и почек.
Из 20 белковых аминокислот лишь половина способна синтезироваться в организме человека, остальные можно получить только с едой.
Белок должен присутствовать в рационе ежедневно, ведь он постоянно нужен организму для "строительства" клеток, синтеза гормонов, антител, ферментов.
Тревожный симптом: диетолог назвала неожиданную причину плохого пищеварения
Если белка больше или меньше чем необходимо, развиваются нарушения белкового обмена.
- Высокие показатели белка в крови могут наблюдаться при большой потере жидкости: тяжелых травмах, ожогах, острых и хронических воспалительных процессах.
- Низкие показатели белка возможны при:
Продукты для улучшения гормонального фона: нутрициолог рассказала, как поддержать надпочечники
Время задуматься о своем пищеварении (фото: pexels.com)
Признаки дефицита белка:
Безуспешная коррекция анемии также нередко связана с дефицитом белка. Ведь гемоглобин состоит из гема - железосодержащей части, и глобина - белка-переносчика.
Раньше нутрициолог рассказала, почему нельзя чиститься от паразитов самостоятельно.