Миф о том, что фруктоза - полезный сахарозаменитель основан на том, что она не так быстро повышает сахар в крови, как глюкоза. Из этого и сделали вывод о ее безопасности для больных сахарным диабетом.
Об этом в своем Instagram рассказала врач-эндокринолог Катерина Григорьева.
Вы и сами видите, что в магазинах на полках для диабетиков представлен широкий ассортимент продуктов с фруктозой - печенье, шоколад, жевательная резинка и др.
Что съесть, чтобы похудеть: нутрициолог назвала один-единственный продукт
Фруктоза в 2 раза слаще сахара, но всасывается медленно. Человек не ощущает насыщения - и риск переедания возрастает. Отсюда и лишний вес.
Патологические состояния, при которых нужно контролировать употребление фруктозы и не превышать дозы 20-30 гр в день:
Некоторые фрукты вместе с фруктозой содержат и немалое количество глюкозы. Это виноград, папайя, манго. К ним надо быть особенно внимательным пациентам с сахарным диабетом.⠀
Раньше врач назвала признаки, по которым можно заподозрить у себя паразитов.