Еліксир молодості: дієтолог розсекретила раціон для квітучого зовнішнього вигляду

Антиоксиданти – речовини, що нейтралізують атаки вільних радикалів.

Глутатіон. Сильний антиоксидант, регулює рівень токсинів у печінці. Синтезується самим організмом, а так само завдяки джерел:

• червоний перець, броколі, брюссельська капуста
• овес, зародки пшениці, зернові
• горіхи.

Мелатонін. Синтезується шишкоподібною залозою, в клітинах він забезпечує захист ядра з ДНК. Джерела:

• вівсянка, рис, ячмінь
• родзинки, інжир, горіхи
• помідори, кукурудза, морква, редька
• петрушка
• банани

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Кофермент Q10. Сильний імунологічний стимулятор, частково синтезується організмом. Джерела:

• шпинат
• бобові

Альфа-ліпоєва кислота. Ідеальний супер-антиоксидант. Він здатний потрапляти безпосередньо в мозок, регенерує не тільки себе, але і інші антиоксиданти, може синтезуватися самим організмом. Джерела:

• шпинат
• броколі
• помідори

Бета-каротин (вітамін А). Потужний антиоксидант, зміцнює наш імунітет, при дії ферментів в організмі перетворюється на вітамін А. Джерела:

• броколі, морква, гарбуз, солодкий перець
• зелена цибуля, петрушка, шпинат
• соя, горох
• персики, абрикоси, яблука, диня
• кавун, шипшина
• овес, м'ята перцева, листя малини, щавель

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Вітамін С. Виконує важливу функцію захисту генетичного матеріалу клітини і багато інших важливих функцій. Отримуємо тільки з їжею:

• цитрусові, яблука, диня, хурма, абрикоси, персики
• болгарський перець, помідори, броколі, брюссельська, кольорова, качанна капуста, печена картопля
• чорна смородина, суниця, обліпиха, шипшина, горобина
• листова зелень

Вітамін Е. Запобігає руйнування стінок клітин вільними радикалами, перешкоджає передчасному старінню, розвитку атеросклерозу й пухлинних процесів. Джерела:

• пшеничні, рисові і житні висівки, зерна злаків і бобових, крупи, насіння
• горіхи
• банани, груші, виноград, апельсини
• помідори, цибуля
• чорниця, малина, черемха
• ріпакова, бавовняна, соєва олії