ru ua

Користь чи шкода? Дієтолог реабілітувала продукти, від яких "товстіють"

Користь чи шкода? Дієтолог реабілітувала продукти, від яких "товстіють" Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Деякі продукти ти, хто худне буквально демонізують, уникаючи їх в раціоні і помилково вважаючи, що вони здатні істотно зіпсувати фігуру. Дієтолог Тетяна Дік вирішила реабілітувати страви, від яких нібито товстіють.

Вона склала в Instagram список продуктів, які прийнято вважати шкідливими для фігури, але це не так.

1. Картопля

Такий страшний і сумнівний вуглевод. Але чому? Адже в ньому дуже багато корисних речовин (калій, магній, клітковина), і картопля є складним вуглеводом. Так, так. І від нього ви не видужаєте.

Користь чи шкода? Дієтолог реабілітувала продукти, від яких "товстіють"
⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Важливий спосіб готування, для збереження корисних речовин і заощадження калорійності. У 100 г картоплі всього 90 ккал, а в молодому і того менше. Якщо ви відваріть його або запечете зі спеціями, то калорійність залишиться такою ж. Але якщо ви будете смажити на маслі або у фритюрі, то це інше питання.

2. Вершкове масло

Так, продукт дуже калорійний, з великим вмістом жиру, але, від нього не товстіють.

Вибирати потрібно масло 82-83% жирності, саме таке масло містить корисні жири, а в "дієтичних" або "лайт" версіях в основному замінники молочного жиру.

Користь чи шкода? Дієтолог реабілітувала продукти, від яких "товстіють"

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Якщо у вершковому маслі 750 ккал, то в будь-якому рослинному 900. Але, тим не менш, любителі заправити салат "корисною" оливковою олією не завжди враховують кількість і поливають від душі.

3. Рис


Крупа, від якої непритомніють ті, хто худне. Зрозуміло, що бурий/дикий/червоний і інші екзотичні види рису більш корисні, ніж білий, але на "товстіння" це ніяк не впливає.

Якщо вибирати білий пропарений рис, то вам абсолютно нічого не загрожує, велика частина вітамінів в ньому збережена, а калорійність рису, плюс-мінус така ж, як і в іншої крупи.

Користь чи шкода? Дієтолог реабілітувала продукти, від яких "товстіють"
⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Ми не товстіємо і не худнемо від якихось конкретних продуктів. Важлива добова норма білків, жирів, вуглеводів. І надмірна вага з'являється тоді, коли ми ці норми перебільшуємо.