Клітковина дуже важлива в раціоні сучасної людини. Вона допомагає в процесі схуднення, допомагає контролювати рівень глюкози в крові і клітковина головний інструмент у боротьбі із запорами (але не єдиний. Якщо у вас є така проблема, зверніть увагу на кількість випитої води протягом дня і на жирність свого раціону). Про те, які продукти нею багаті розповіла дієтолог Ольга Усенко.
Експерт перерахувала топ продуктів з високим вмістом клітковини, які можна знайти в будь-який час року і які фінансово доступні для кожного.
⠀⠀
Є рекомендації споживати близько 14 грамів клітковини на кожні 1000 калорій, які ви споживаєте щодня. Це становить приблизно 24 грами клітковини для жінок і 38 грамів для чоловіків.
⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Коли ми споживаємо потрібну кількість харчових волокон, то у нас з'являються якісь переваги:
1. Зниження холестерину. Присутність клітковини в травному тракті може допомогти знизити абсорбцію холестерину в організмі.
2. Більш легке схуднення. Продукти з високим вмістом клітковини, такі як фрукти і овочі, як правило, менш калорійні і дають відчуття ситості на тривалий проміжок часу.
3. Збільшення обсягу продуктів розпаду (калових мас). Ті, хто бореться з запорами або в цілому з млявим травленням, повинні захотіти додати в свій раціон клітковину. Клітковина природним чином збільшує об'єм калових мас.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
4. Допомога в контролі рівня цукру в крові. Організму потрібно більше часу, щоб розщепити продукти з високим вмістом клітковини. Це допомагає підтримувати постійний рівень цукру в крові.
⠀
Клітковина приносить багато користі для здоров'я, але важливо поступово протягом декількох днів збільшувати її споживання, щоб уникнути побічних ефектів, таких як здуття живота, гази. Топ продуктів-лідерів за вмістом клітковини.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
У цілому у всіх свіжих рослинних продуктах ви знайдете багато клітковини — каші, овочі, картопля, фрукти, ягоди.
Нагадаємо, що раніше дієтолог Наталія Самойленко навчила худнути уві сні.
До речі, нутриціолог Ганна Нікольська поділилася корисним списком детокс-продуктів.