Завдання маркетологів продати товар! Ось і пишуть на етикетках "еко", "біо" та іншу псевдонатуральну інформацію, яка часто не відповідає дійсності.
Нутриціолог Світлана Нікітчук розповіла в Instagram про псевдокорисні продукти, які краще прибрати з раціону.
Цікавий факт: якщо до гамбургера додати лист салату, він продається набагато швидше під назвою "фітнес перекус". Всього один листочок поміняв повністю ваш погляд на перекус, який насправді далекий від фітнесу і ПП.
⠀
Отже, наші номінанти на премію "Псевдопродукт":
⠀
Соняшникова олія
Ми зустрічаємо на етикетці "без гмо", "без глютену" і т д.а вже фраза "багатий омега 6" переконує купити. Але соняшникова олія ніколи не буде містити гмо, глютен і холестерин, тому що цих речовин там просто не може бути. Омега 6 це не плюс, а якраз недолік цього продукту. Адже її в нашому раціоні надлишок, та й ця речовина синтезується в нашому організмі. А ось надлишок цієї речовини призведе до системного запалення в організмі.
⠀
Ілюстративне фото (pexels.com)
Цукрозамінники (синтетичні і натуральні) і ваша улюблена стевія
Клінічні дослідження показують, що будь-які цукрозамінники підвищують інсулін. Велике споживання цих речовин, також як і цукор, призведе до діабету.
⠀
Гранола
Що, серйозно? Адже це всього лише вівсянка і мед - так! Швидких цукрів і особливо фруктози в цьому продукті просто величезна кількість! Підшлункова залоза і печінка "спасибі" точно не скажуть. До слова про фруктозу, до сих пір багато хто думає, що це хороша альтернатива цукру. Але це не так. Метаболізм фруктози дорівнює метаболізму алкоголю. Метаболізуючись в печінці, фруктоза моментально перетворюється в жир, яким починають заміщатися клітини печінки.
⠀
Ось це поворот, так! І як після цього вірити етикеткам?
Нагадаємо, що раніше дієтолог Ольга Усенко привела топ-12 причин, чому вас не покидає відчуття голоду.