Дієта для молодості: нутриціолог назвала прості продукти для пружної шкіри

"Можливо, ви знаєте, що пружність і молодість шкіри залежить від якості і кількості в ній колагену, еластину і гіалуронової кислоти. Але що ж потрібно такого є, щоб шкіра якомога довше залишалася молодою? Те, що стимулює продукцію колагену", - порадила Яна.

Продукти для молодості шкіри

• Яловичина. І колаген, і еластин - білки. Тому без білка (одним з джерел якого є м'ясо) шкіра починає "просідати": з'являються зморшки і заломи. Білок за аналізами повинен бути не менше 70. До речі, при низькому білку залізо засвоюється в рази гірше. Без тваринних білків анемія практично неминуча. Саме тому вегетаріанство - не є добре.
• Лосось. Містить цинк і слідовий матеріал, що сприяє синтезу колагену. А омега - 3 жирні кислоти зволожують шкіру зсередини, що теж продовжує її молодість. Їсти мінімум по 2 порції (115-140 г) на тиждень.

Що їсти, щоб залишатися молодими (фото: pexels.com)

• Яйця. Містять безпосередньо сам колаген (організм отримує його з жовтка). Сірка в яйцях також необхідна для виробництва колагену і детокса печінки (завдяки якій виводяться токсини, що руйнують в організмі колаген). Їсти краще не більше 2 яєць в день.
• Кістковий бульйон - готовий колаген. Він містить біоактивну форму білка, яку організм використовує відразу ж. Яловичий бульйон багатий колагеном I типу (саме він позитивно впливає на вигляд і здоров'я шкіри); бульйон з індички і курки містить колаген II типу, необхідний для здоров'я суглобів. Пити щодня порціями по 170-340 г.
• Зелені листові овочі. Запобігають передчасному розпаду колагену. Всі зелені листові овочі містять хлорофіл, що збільшує кількість проколагену в шкірі. Хлорофіл надає і антиоксидантні властивості, що також перешкоджає передчасному старінню. Якщо ви активні більше 30 хвилин в день - їжте 3 чашки овочів, якщо менше - 2,5 буде нормально, радить Яна.