Ответ удивит: диетолог назвала, что лучше всего стимулирует желчеотток

• Поэтому нужно уменьшить количество жиров в пище и добавить в рацион больше легких растительных жиров, такие как: семена, орехи и растительные масла (особенно Омега 3 – тыквенное, оливковое, кедровое, кокосовое), а также авокадо.
• Периодически можно позволить себе немного жирной морской рыбы, но ни в коем случае не соленой и не копченой!
• Белок и жиры – основная среда работы желчи. Именно за расщепление этих веществ она отвечает.

Лимон (фото: pexels.com)

И если желчеотток затруднен, то в переваривании и расщеплении такого продукта должны участвовать следующие катализаторы:

• Лимон, лайм, имбирь.
• Можно добавить в салат немного домашнего яблочного уксуса;
• Клетчатка: корнеплоды (редис, морковь, сельдерей, редис, свекла), спаржа, огурец;
• Пряные и особенно горькие травы (стимулируют желчеотток): кинза, базилик, руккола, петрушка;
• Натуральные пряности: кумин, куркума;
• Семена, такие как черный тмин, кунжут, чиа, семена укропа;
• Ферментированные продукты: квашеная капуста, кокосовый кефир, миндальный йогурт, чайный гриб.

Одной из лучших процедур для стимуляции желчеоттока является самомассаж или висциральный массаж внутренних органов.

Также стоит добавить в ежедневный рацион напитки:

• вода,
• натуральный домашний квас,
• ферментированный иван-чай,
• имбирный чай,
• ромашковый чай.

Питьевой режим - не менее 30 мл на один килограмм веса, при достаточной двигательной активности.