Грейпфрут считают чудо-фрукт для похудения, но так ли это? Вы знали, что грейпфрут - это фрукт от скрещивания помело и апельсина? Его так назвали потому, что растет он гроздьями как виноград и является витаминной бомбой.
Диетолог Ольга Безуглая в Instagram раскрыла правду о грейпфруте.
Грейпфрут - продукт с низким содержанием калорий, но при этом он богат питательными веществами. Это прекрасный источник витаминов А и С.
Этот сезонный фрукт имеет низкий гликемический индекс, а значит обеспечивает организм питательными веществами, но не оказывает значительного отрицательного воздействия на уровень глюкозы в крови.
Иллюстративное фото (www.pexels.com)
Исследования выделяют этот фрукт как "значительно снижающий риск диабета 2 типа". Также авторы этих исследований установили, что грейпфрут содержит нарингин, который медики используют для улучшения толерантности к глюкозе у людей с диабетом 2 типа.
Существует миф, что грейпфрут способствует похудению. Однако научно это не доказанно - ни в одном исследовании не говориться о том, что грейпфрут может помочь снизить вес.
Но все же ученые пришли к выводу, что грейпфрут нормализует кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови, что, вероятно, происходит за счет достаточного количества клетчатки.
Иллюстративное фото (www.pexels.com)
Грейпфрут - богатый источник антиоксидантов, таких как витамин С. Небольшой плод может обеспечить 68,8 мг витамина С при рекомендуемом потреблении - 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин. А витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основой системы поддержки кожи!
Небольшой грейпфрут также содержит 2270 мкг ликопина, который является еще одним антиоксидантом.
И, конечно же, очень важно, что в нем вода и клетчатка. В частности, небольшой грейпфрут весом 200 г содержит 182 г воды и 2,2 г клетчатки.
И то и другое могут помочь предотвратить запоры и способствовать регулярному здоровью пищеварительного тракта.
Напомним, что ранее нутрициолог Ольга Усенко назвала топ-11 продуктов, которые стоит убрать при переходе на правильное питание.