Простые продукты: нутрициолог рассказала, какая еда поможет при анемии
Нутрициолог Наталья Нутри (фото: instagram.com/natalinutri)
Многие, узнав об анемии, бросаются закупаться добавками, не обратив внимания на свой ежедневный рацион.
Нутрициолог Наталья Нутри рассказала в своем Instagram, какие простые и доступные продукты помогут справиться с анемией - и дала рецепт салата из них.
Узнав об анемии, стоит пересмотреть свое питание (фото: pexels.com)
Салат, который помогает при анемии
Ингредиенты:
- Свекла - 300 гр
- Печень куриная - 300 гр
- Орех грецкий - 30 гр
- Петрушка или кинза - 20 гр
- Чеснок, соль и перец - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Кислые ягоды на выбор (облепиха, черная смородина, клюква, брусника)
Ягоды - помощники при анемии (фото: pexels.com)
Пить пару раз в неделю: нутрициолог назвала средство для профилактики вирусов и простуд
Приготовление:
1. Отвариваем свеклу и натираем на крупной терке.
2. Печень режем соломкой и слегка обжариваем на раскаленной сковороде до легкой золотистой корочки, но не пересушиваем.
3. Мелко рубим грецкий орех.
4. Пропускаем через пресс чеснок и рубим любимую зелень.
5. Добавляем ягоды.
6. Поливаем салат маслом (с ним лучше усваиваются витамины), солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Готово!
Внимание: правильное питание при анемии чрезвычайно важно, но не стоит полагаться только на салат, если у вас есть проблемы со здоровьем, в первую очередь, обратитесь к специалисту.
Раньше врач рассказала, почему ребенок вдруг перестает набирать вес, неожиданные причины.
