Что можно есть на ночь, чтобы не набирать вес, а что категорически нельзя употреблять вечером никому? На самом деле ответ тут не интересный: ешьте, что хочется, в рамках рекомендованного дневного рациона. Подробнее это вопрос разобрала диетолог Альбина Комиссарова.
На своей странице в Instagram эксперт развеяла главные мифы о приеме пищи в вечернее время.
Наш обмен веществ действительно снижает свою скорость, но ближе ко сну, а не после 18-19-20 часов вечера. Поэтому рекомендуется последний приём пищи делать за 2-3 часа до сна, чтобы еда уже начала переваривание, и вы не легли спать с полным животом или, наоборот, голодными.
⠀
Нет такого, что углеводы лучше есть утром, а вечером они уходят в жир. Мы набираем вес от избытка калорий, а уж в какое время и из каких продуктов - не важно. Поэтому углеводы на ужин есть можно, важно соблюдать рекомендуемую норму в течение дня: обычно это 3-5 порций размером с горсть, которая помещается в вашу ладонь.
Иллюстративное фото (www.pexels.com)
Выбирайте комфортную модель питания для себя: если обед был плотным, ужин может быть легче. И наоборот.
Ужин, как и все приемы пищи, может строиться по методу тарелки. Творог и молочные продукты можно есть на ночь.
То, что действительно лучше не есть на ночь – это фастфуд, алкоголь, сладкие газированные напитки, немытые овощи, сырое мясо и рыбу, сырые яйца, непастеризованное молоко – потому что это в принципе лучше не есть никому, хоть на ужин, хоть на завтрак, хоть на обед.
Иллюстративное фото (instagram.com/doctor_komissarova)
Кстати, Альбина Комиссарова перечислила топ-11 привычек, способных испортить фигуру.
Напомним, что ранее диетолог Светлана Никитчук рассказала о пользе и источниках лецитина.