Просто красотка: Лилия Ребрик в стильном наряде рассказала, как разгрузиться после новогодних застолий
Лилия Ребрик обожает делиться с фолловерами вкусными рецептами, например, недавно она накормила детей и мужа имбирным печеньем. Вся семья весело провела вечер за выпечкой.
Рецепт имбирных человечков от Лилии можно найти здесь.
Правда, если долго "сидеть" на печенье, можно набрать лишние кило - и потом не узнать себя в зеркале. Так что ведущая на этот раз поделилась рецептом разгрузочного блюда.
Ведущая запостила снимок в длинном худи возле елки. Она закинула ноги в кроссовках и весело смеется. Видимо, праздники прошли хорошо.
"Что вы, уже съели оливье, шубу и бутерброды с красной икрой? Есть несколько дней, чтобы "передохнуть" перед следующим праздником! Поэтому предлагаю срочно устроить себе разгрузочные дни", - Лилия посоветовала фанатам разгрузить желудок.
Для этого у нее нашелся замечательный, просто целебный, по ее словам, рецепт.
"Побалуйте себя после майонезно-алкогольно-шоколадных дней лимонным супом с индейкой", - написала Лилия и пообещала, что готовится блюдо очень легко.
"Ингредиенты:
- 2 крыла или 1 небольшая голень индейки
- лавровый лист, 1 шт.
- черный перец горошинами, 7 шт.
- лимон, 1 шт.
- луковица средняя, 1 шт.
- морковь средняя, 2 шт.
- сельдерей, 2 шт.
- белое сухое вино, 70 мл
- замороженный зеленый горошек, 200 гр
- соль и молотый перец (по вкусу)
- масло
Способ приготовления:
1. Крылышки, лавровый лист, перец горошинами положите в кастрюлю и залейте 1,8 л воды. Доведите до кипения и варите, пока мясо не станет мягким (это где-то час).
2. Срежьте с лимона 4-5 долгих полосок цедры. Видавите 1 ст. л. лимонного сока и отставьте в сторону. Морковь, сельдерей и лук нарежьте кубиками. 2 ст. л. масла разогрейте в кастрюле с толстым дном.
3. Положите туда овощи и жарьте, перемешивая, где-то минут 7-8, чтобы появилась золотая корочка.
4. Далее добавляют к овощам цедру, лимонный сок и вино. Готовим, помешивая, еще около 2-3 минут.
5. Из бульона винимаем мясо, а сам бульон вливаем к овощам и варим еще 15 минут. Мясо отделяем от костей и нарезаем на кусочки.
6. Мясо и горошек добавляем к супу и варим еще 5 минут.
7. Когда суп готов, достаем из него кусочки цедры. А каждую порцию украшаем долькой лимона.
Несколько моментов:
- Поскольку в супе есть лимон, то на несколько дней его не растянуть. Лучше приготовить и сразу есть!
- И еще - если горошка замороженного нет, можете взять консервированной, но НЕ варите его, а добавьте в уже готовый суп.
Фанаты поблагодарили ведущую за полезный рецепт и назвали ее просто красоткой.
Напомним, помимо рецептов еды, у Ребрик есть также рецепт хорошего настроения. Что делать, если все раздражает.