Кандида - гриб з роду дріжджів, що представляє собою умовно-патогенний мікроорганізм. Якщо простими словами, то при належній роботі імунної системи, правильному харчуванні і відсутності впливу сильних подразників, ні даний "резидент" (кандида), ні ми один одному неприємностей не приносимо.
Існує більше 150 штамів цього мікроорганізму (і тільки 15 з них є патогенними), розповіла в своєму Instagram нутриціолог Анна Біоторіум.
Також, додала Анна, раз є вони (є частиною нашої мікробіоти), значить - потрібні. Зокрема, ці гриби грають дуже важливу роль в процесі травлення: вони сприяють правильному засвоєнню деяких поживних речовин.
При спокої і виконанні вищевикладених умов, цей "резидент" виконує свою роботу на благо "держави" в якому мешкає, але, якщо ці умови порушуються, ще й систематично, то на таких "сприятливих умовах" грибок починає розмножуватися і провокує розвиток різних вкрай неприємних порушень.
Список продуктів, які мають протигрибковий ефект, за сумісництвом - також і протипаразитарний. Ці продукти здатні нормалізувати кишкову мікрофлору.
Включення тільки цих продуктів буде хорошою профілактикою, але не позбавить від проблеми, потрібно виконати всі умови, які були порушені: це і знизити споживання вуглеводів, виключити дріжджові продукти, збільшити клітковину, нормалізувати PH і т.п., зверніться до фахівця з харчування і до лікаря.
Раніше нутриціолог назвала всього один продукт, який чистить кишечник і допомагає схуднути.