Секрет молодості, здоров'я і краси - це не якась чарівна таблетка, це... чарівна водорість спіруліна.
Нутриціолог Анна Біоторіум у своєму Instagram розповіла, які були відкриття в рамках цього продукту в дослідженнях за минулі півстоліття. ⠀
1. Білок.
Протеїн спіруліни перевищує протеїн курячого яєчного жовтка (48%), який визнаний еталоном за кількістю його змісту.
Цікаво: у Південній Америці до підкорення місцевого населення іспанцями і португальцями люди покладалися тільки на спіруліну як на джерело протеїну. Ось на чому, виявляється, ынки і ацтеки вирощували свої м'язи протягом 5 тисяч років.
2. Імуностимулятор.
Доведено, що спіруліна має імуномодулюючі та противірусні властивості.
3. Склад. Спіруліна містить:
Металотіонеїни - білки з високим вмістом цистеїну, здатні зв'язувати цинк, мідь, селен, кадмій, ртуть, срібло, миш'як і важкі метали. Спіруліна містить велику кількість антиоксидантів і протизапальних речовин.
4. Особливу популярність спіруліна отримала після того, як в 1988 р НАСА запропонувало вирощувати її в космосі для використання космонавтами.
5. Антиоксидантні та протизапальні властивості.
Якщо коротко - прощай, старість. Спіруліна є джерелом антиоксидантів, які можуть захистити від окисного пошкодження клітин.
6. Діабет.
Спіруліна знижує рівень глюкози в крові. Крім того, додаткове застосування цієї водорості дає більше шансів на підвищення чутливості до інсуліну.
7. Холестерин.⠀
Спіруліна може знизити загальний холестерин, "поганий" холестерин ЛПНЩ і тригліцериди, в той же час підвищуючи "хороший" холестерин ЛПВЩ.
8. Мозок.⠀
Захищає стовбурові клітини в мозку від скорочення зростання при запаленні.
9. Алергія.
Спіруліна здатна ефективно зменшувати закладеність носа, чхання, свербіж, сльозотечу з очей, алергічний риніт. І це далеко не всі дослідження, які говорять про те, що вживання спіруліни - крок до здоров'я і молодості.
Увага: не варто займатися самолікуванням, перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем.
Раніше нутриціолог попередила, що хронічна втома може бути ознакою кандиди.