Від застуд і вірусів: нутриціолог дала рецепт цілющого напою для всієї родини

Золоте молоко (фото: instagram.com/biotorium)

Як приготувати золоте молоко: рецепт

Для пасти:

• 50 гр порошку куркуми
• 1 /2 ч. л. меленого чорного перцю
• 1/2 ст кип'яченої охолодженої води

Приготування:

1. Для початку приготуємо пасту. Візьміть порошок куркуми, змішайте з чорним перцем і залийте водою.
2. Поставте на вогонь і варіть, поки не вийде густа пастоподібна маса. Викладіть в скляний посуд, закрийте кришкою і поставте в холодильник. Паста з куркуми зберігається не більше 30-ти днів.

Для золотого молока:

• 1 ст. мигдального молока (або ін. рослинного) (для самостійного приготування: взяти 1 частину мигдалю, 2 частини води і збити в блендері).
• 1 / 2 ч. л. пасти куркуми.
• За бажанням, додайте по щіпці: подрібнений кардамон, аніс, кориця, порошок імбиру, ваніль, мускатний горіх на кінчику ножа.

Приготування:

1. Мигдальне молоко перемішайте зі спеціями і пастою в сотейнику, доведіть до кипіння.

2. Остудіть. Процідіть, за бажанням.

Увага: з приводу індивідуальної непереносимості компонентів проконсультуйтеся зі своїм лікарем.