Окрім підрахування калорій: лікар назвала безпечну дієту, щоб швидко прийти у форму

Мета: тримати під контролем рівень інсуліну і лептину, які провокують хронічні запальні процеси.

Такий раціон - корисний для нормальної життєдіяльності організму і допомагає нормалізувати вагу, бо основним джерелом енергії замість швидких вуглеводів стає жир.

Проблема сучасного харчування - велика кількість швидких вуглеводів, а не жирна їжа, від якої багато хто необгрунтовано відмовляються.

Така дієта корисна для здоров'я і допоможе схуднути (фото: pexels.com)

LCHF-дієта схожа на КЕТО, але більш лояльна, бо на ній дозволені низьковуглеводні овочі і не передбачається стану кетозу. Тому вона більш безпечна і може застосовуватися тривало.

Немає безпечного пластику: нутриціолог назвала, з якого посуду точно не можна їсти

Як "сидіти" на цій дієті: основні правила LCHF-харчування

• Раціон повинен складатися з 70 % жирів, 20% білків, 10% вуглеводів.

• Обов'язковим э використання саме натуральних цільних жирних продуктів: м'ясо, риба, яйця, птиця, авокадо, бекон, вершкова, оливкова, кокосова олія.

• Велика кількість овочів і зелені, половина з яких повинна бути з'їдена в сирому вигляді, щоб максимально зберегти вітаміни і мікроелементи.
• Як джерело мінералів використовувати кістковий бульйон і хорошу морську нерафіновану сіль.
• Колаген отримувати з якісного рибного бульйону.
• Приймати їжу, тільки коли є відчуття голоду, до відчуття ситості.
• Не рахувати калорії.
• Скоротити кількість вуглеводів.
• Стежити за різноманітністю раціону.

Щитовидка ні при чому: лікар назвала несподівані причини кома в горлі

Ще одне правило дієти: добре висипайтеся (фото: pexels.com)

• Дотримуватися питний режим від 1,5 літрів в день, випивати 200-250 мл чистої води за півгодини до їди.
• Обробляти продукти щадним методом: варіння, тушкування, запікання, сувід.
• Їсти, не поспішаючи, отримуючи задоволення.
• Добре висипатися. Вироблення гормону кортизолу при стресі може привести до збільшення жирової маси.
• Виснажливі фізичні тренування і тривалі голодування не вітаються.
• Прийом низьковуглеводної їжі може викликати запори. Для адекватної роботи кишечника корисна рослинна клітковина. Наприклад, напій з насіння льону або псілліума.⠀