Без спорту, але з "американськими гірками": експерт познайомила з модною екстремальною дієтою

Літо і настання пляжного сезону змушує багатьох, хто худне шукати способи прискорити результат і пострункішати якомога швидше і без зайвих зусиль, а значить відправлятися на пошуки нових "працюючих дієт". У сучасному світі схем харчуванні безліч і постійно натикаєшся на нові варіації. З однією з них познайомила нутриціолог Світлана Нікітчук.

На сторінці в Instagram експерт розповіла про особливості схеми харчування під умовною назвою "американські гірки".

Оригінальна назва цієї системи- The Rotation diet, тобто ротаційна дієта (хоча в російськомовному просторі цим терміном називають дієту для алергіків, це трохи інше). Автор - американський психолог Мартін Катан - сам страждав від зайвої ваги і шукав спосіб вирішення проблеми. У підсумку зумів схуднути на 35 кг і на власному досвіді розробив систему, яка принесла йому всесвітню славу.
⠀
Суть її полягає в чергуванні:

• період низькокалорійного харчування (1200 ккал)
• різке збільшення калорійності до 1500-2000 на два-три дні
• потім знову вгору і вниз - чергування калорійності

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Що нам дають ці скачки калорійності?

• створюють для організму контрольований стрес (зовсім як на американських гірках - адже ми знаємо, що не впадемо і не розіб'ємося)
• допомагають перехитрити обмін речовин і подолати плато. При цьому наш організм не встигає увійти в режим голоду і почати відкладати запаси на чорний день
• як підсумок розганяється метаболізм і вага знову знижується

Важливий нюанс: в оригіналі у автора немає акценту на спорті - тільки харчування.

Нагадаємо, що раніше спеціаліст з харчування Валентина Івушкіна розповіла про правила вживання популярного продукту на столі українців.