Не шкодять фігурі, незамінні для здоров'я: ендокринолог дала список корисних жирів

• Аменорея у жінок.
• Сухість шкіри, волосся, слизових, передчасне старіння і утворення зморшок.
• Свербіж і втома очей.
• Ожиріння, тому що при нестачі жирів в раціоні ви перебираєте з вуглеводами.
• Складнощі із зачаттям у жінок, якщо вміст жиру в організмі менше 18%.
• Погане засвоєння жиророзчинних вітамінів.
• Зниження вироблення сурфактанту, що здійснює захисну і дихальну функцію в легенях на рівні альвеол.
• Падіння працездатності, концентрації уваги, проблеми зі сном.
• У дітей затримка росту і статевого розвитку.

Трансжири і продукти, що їх містять, варто з раціону прибрати.

А також значимо обмежити вживання рослинних олій, у яких співвідношення Омега 3 жирних кислот до Омега 6 більш, ніж 1:4.

• Від застуд до проблем із зачаттям: ендокринолог розповіла, до чого може привести відмова від жирів

Продукти, що містять насичені жири, вітаються, але вони повинні бути цільними і займати не весь обсяг добового жиру, а лише його частину.

- М'ясо (яловичина, телятина, баранина і т.д.).

- Субпродукти.

- Сало і тваринний жир.

- Жирні вершки, вершкове і топлене масло.

- Витриманий твердий сир.

- Кокос і продукція з нього.

- Какао-олія.

Щодня в раціоні обов'язково повинні бути моно- і поліненасичені жири.

Авокадо і яйця - корисні жири (фото: pexels.com)

Список корисних жирів, які потрібні кожен день

• Авокадо.
• Рослинні олії з оптимальним співвідношенням Омега 3 і 6 жирних кислот. Оптимально сирочавлені.
• Оливкова олія масло.
• Горіхи і насіння (особливо льон і чіа) і борошно з них.
• Оливки.
• Жирні сорти риби і морепродукти.
• Яйця.