Лучший ужин для всей семьи: нутрициолог дала простой рецепт сытного салата

На ужин предлагаю приготовить простой и вкусный салат. Ингредиенты найдутся в каждом холодильнике (рекомендую регулярно включать в рацион печень трески, чтобы она всегда была в холодильке).

Печень трески должна быть в каждом холодильнике (фото: instagram.com/biotorium)

Салат из печени трески: способ приготовления

Ингредиенты на 4 порции:

• Печень трески - 240 грамм
• Яйца куриные - 3 штуки
• Лук репчатый - 1 штука
• Лук зеленый - 1 небольшой пучок
• Зелень петрушки - 1 небольшой пучок

Щитовидка ни при чем: врач назвала неожиданные причины кома в горле

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и остудите в холодной воде.
2. Пока остужаются яйца, промойте и мелко нарежьте оба вида лука и петрушку.
3. Печень трески разомните вилкой.
4. В другой миске яйца также разомните вилкой и соедините с остальными продуктами.
5. Перемешайте. Дополнительно можно не солить. Если выбрали качественную печень трески, в составе которой только сама печень, соль, перец и лавровый лист, то соли и так будет достаточно. Так же как и масла, его роль будет исполнять заливка (жир, который выделяется при упаковке).
6. Подавайте к столу и кушайте с удовольствием!