Краща вечеря для всієї родини: нутриціолог дала простий рецепт ситного салату

На вечерю пропоную приготувати простий і смачний салат. Інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику (рекомендую регулярно включати в раціон печінку тріски, щоб вона завжди була в холодильнику).

Печінка тріски повинна бути в кожному холодильнику (фото: instagram.com/biotorium)

Салат з печінки тріски: спосіб приготування

Інгредієнти на 4 порції:

• Печінка тріски - 240 грам
• Яйця курячі - 3 штуки
• Цибуля ріпчаста - 1 штука
• Цибуля зелена - 1 невеликий пучок
• Зелень петрушки - 1 невеликий пучок

Щитовидка ні при чому: лікар назвала несподівані причини кома в горлі

Приготування:

1. Відваріть яйця круто і остудіть в холодній воді.
2. Поки остуджуються яйця, промийте і дрібно наріжте обидва види цибулі і петрушку.
3. Печінка тріски розімніть виделкою.
4. В іншій мисці яйця також розімніть виделкою і з'єднайте з іншими продуктами.
5. Перемішайте. Додатково можна не солити. Якщо вибрали якісну печінку тріски, в складі якої тільки сама печінка, сіль, перець і лавровий лист, то солі і так буде достатньо. Так само, як і масла, його роль буде виконувати заливка (жир, який виділяється при упаковці).
6. Подавайте до столу і їжте із задоволенням!