Кожна мама знає, як складно часом придумати відповідь на питання "Що приготувати на вечерю?". Щоб смачно, щоб ситно, корисно, щоб сподобалося всім членам сім'ї?..
Фахівець з харчування, нутриціолог Анна Біоторіум в своєму Instagram дала простий рецепт салату, який швидко робиться і добре насичує.
На вечерю пропоную приготувати простий і смачний салат. Інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику (рекомендую регулярно включати в раціон печінку тріски, щоб вона завжди була в холодильнику).
Печінка тріски повинна бути в кожному холодильнику (фото: instagram.com/biotorium)
Поки остуджуються яйця, промийте і дрібно наріжте обидва види цибулі і петрушку.
Печінка тріски розімніть виделкою.
В іншій мисці яйця також розімніть виделкою і з'єднайте з іншими продуктами.
Перемішайте. Додатково можна не солити. Якщо вибрали якісну печінку тріски, в складі якої тільки сама печінка, сіль, перець і лавровий лист, то солі і так буде достатньо. Так само, як і масла, його роль буде виконувати заливка (жир, який виділяється при упаковці).